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Beschreibung
Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwässert, die Gewürze sind nicht zu scharf und die herrlichen Düfte und Überraschungen des Orients bleiben beim Kochen erhalten. Alle Zutaten sind in Deutschland erhältlich.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Nariman Zeitun
- Gundula Wagner
- Gassan Haytaoglu
- Mohamad N Asfahani
Kollektion
- Exotische Küche
Auflage
- 17
Erscheinungsjahr
- 1989
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 128