Arbeitsbuch Hauswirtschaft

für die 7.-10. Jahrgangsstufe

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Cornelia A. Schlieper

Verlag:

Verlag Handwerk und Technik

Unsere-Artikel-Nr.: Z77V84Z

EAN: 9783582074348

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Zustellung: Do, 27.08.2026

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CHF 47.–

Beschreibung

Ziel des Buches ist der Erwerb von Kompetenzen zur Bewältigung von Lebenssituationen. Das Werk vermittelt grundlegende Informationen zu folgenden Aufgabenbereichen:. Arbeitsplatz Küche. Arbeitstechniken. Gesunderhaltung durch Ernährungswissen. Textilpflege. Einkauf und Verbraucherschutz. Wirtschaften im Haushalt. Soziale Sicherung. Gesundheitsgerechte Freizeitgestaltung. Der Rezeptteil - mit zahlreichen, leicht verständlichen Bildrezepten - bietet neben relevanten Standardgerichten viele neue Ideen. Im Anhang des Buches befindet sich eine Nährwerttabelle. Abwechslungsreiche Methodenseiten regen zum selbstständigen Handeln an. Mit modernem, übersichtlichem Layout. In der 13. Auflage wurden u. a. die Lebensmittelkennzeichnung sowie die sonstige Warenkennzeichnung aktualisiert, das Thema Essstörungen stark überarbeitet sowie die „Nachhaltige Ernährung” neu aufgenommen.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Cornelia A. Schlieper

Zielgruppe

Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen

Auflage

Erscheinungsjahr

2013

Format

Buch (Softcover)

Anzahl Seiten