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Buch (Hardcover): Ratgeber
Asiatische Küche aus dem Dampfgarer
80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer
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Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: 2R9NY58
EAN: 9783959619134
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Beschreibung
80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer. Asiatische Gerichte für den Dampfgarer. Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt. Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse. wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der Zubereitung im modernen Dampfgarer. , leiten die Rezepte auch zur klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer. an.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Alex Neumayer
- Angkana Sirisaeng
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 224