Auf Lager:
6
Buch (Hardcover): Fachbuch
Aufgegessen
Verlag:
Edition Lammerhuber Unsere-Artikel-Nr.: PE54YRQ
EAN: 9783903462144
Auf Lager:
6
Zustellung: Di, 01.09.2026
Versand: Kostenlos
-2.7 %
CHF 52.50
CHF 51.08
Beschreibung
Was wir nicht brauchen, werfen wir weg - Kleidung, Technik und auch Essen. 40 Prozent aller weltweit produzierten Lebensmittel werden verschwendet. In einem Experiment haben elf Familien vier Wochen lang notiert, was sie wegwerfen. Sie erzählen über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Dieter Bornemann hat die Familien und ihren Lebensmittel-Verbrauch, Rezepte und leere Teller fotografisch in Szene gesetzt. Isolde Bornemann hat die Interviews geführt, gibt 60 Tipps zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln und macht in 30 köstlichen Rezepten Lust, alle Einkäufe zu verbrauchen. Damit in Zukunft alles aufgegessen wird.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Dieter Bornemann
- Isolde Bornemann
Erscheinungsjahr
- 2025
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 141