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Beschreibung
Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als die Grande Dame der Schweizer Küche im Herbst 2005 starb, waren ihre Sammlungen schweizerischer und italienischer R...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Marianne Kaltenbach
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2008
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 512