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Beschreibung
Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer Kantonen gekocht. Rund 600 Rezepte, nach dem Jahreskreis angeordnet, feiern die Vorzüge der Saison. Sie sind, wie immer bei Kaltenbach, einfach nachzukoch...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Marianne Kaltenbach
- Lorenz Meier
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2009
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 560