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Blattwerk (Lose): Schulbuch
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe 9. Ausbildungsleitfaden Hotelkaufmann /-kauffrau
Inkl. 3. Lehrjahr
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Beschreibung
Für das 1. -3. Ausbildungsjahr - Das Konzept des Ausbildungsprogramms hat sich seit 1980 bewährt, es wurde zum Standardwerk. Bei der Entwicklung der Neuauflage haben Verlag und Autor der didaktischen Gestaltung besondere Beachtung geschenkt. Durch di...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Peter Braune
Thema
- Kochen: Allgemein
- Schule/Lernen: Andere Berufsbildung & Trainings, Lehrbücher
Kollektion
- Ausbildungsprogramm Gastgewerbe
Zielgruppe
- Beruf
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2006
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Blattwerk (Lose)
Anzahl Seiten
- 1357