Auf Lager:
6
Buch (Hardcover): Ratgeber
Bäuerinnen backen traditionelles Festgebäck
Produkt bewerten
Verlag:
Stocker, L Unsere-Artikel-Nr.: E7R8ZGQ
EAN: 9783702020804
Auf Lager:
6
Zustellung: Do, 04.06.2026
Versand: Kostenlos
CHF 33.–
Beschreibung
Backen wie früher Von Neujahr bis Silvester, von Ostern bis Weihnachten Traditionelle Gebäckspezialitäten aus Österreich, Bayern, Baden-Württemberg und Südtirol Neue Backrezepte für Hochzeit, Muttertag und Kindergeburtstag … Zu allen Festen rund ums Jahr wurden in den verschiedenen Regionen typische Brote, Krapfen, Striezel, Brezen, Stollen und vieles mehr gebacken: Von Silvester- und Neujahrsgebäck über Faschingskrapfen, Fastenbrezen, Osterpinzen, Weihbrot, Pfingststrudel und Allerheiligenstriezel bis zu Lebkuchen-Krampus, weihnachtlichem Früchtebrot und Christstollen. Auch zu sonstigen festlichen Anlässen wie Hochzeit- und Tauffeiern gab es besondere Gebäckspezialitäten. Mehr als 100 Rezepte für traditionelles Festgebäck finden sich in dem Buch, von regionalen Spezialitäten wie Ahrntaler Topfnudeln und Tiroler Zelten über althergebrachte bäuerliche Rezepte, wie Uromas Honigbusserln und Butterstöri bis hin zu modernen Kreationen wie Kindergeburtstagskuchen in Traktorform oder Muttertagstorte in Herzform: Die Lieblingsrezepte unserer Bäuerinnen aus Österreich, Bayern, Baden-Württemburg und Südtirol sind hier versammelt. Die Einsenderinnen: Mehr als 100 Bäuerinnen aus Österreich, Bayern, Baden-Württemberg und Südtirol haben in alten Kochbüchern ihrer Mütter und Großmütter gestöbert und interessante Rezepte für Festtagsgebäck geschickt, teils sogar mit Abbildungen der oft handgeschriebenen Originalrezepte.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Leopold Stocker Verlag
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 144