Bäuerliche Hühnerhaltung

Dieses Buch ist für den praktischen Landwirt geschrieben. Es vermittelt einen Überblick über die MÖGLICHKEITEN MARKTGERECHTER WIRTSCHAFTSGEFLÜGELHALTUNG und hält Einzelinformationen zu immer wieder auftretenden Fragen bereit. Leistungs- und Wirtschaftlichkeitsüberlegungen sind dabei wichtige Faktoren. Behandelt werden die drei wesentlichen Nutzungsrichtungen Junghennenaufzucht, Legehennenhaltung und Hähnchenmast mit ihren möglichen Haltungsformen und Größen, wie sie im landwirtschaftlichen Betrieb heute auch ökonomisch angemessen sind. Diese 2. Buchauflage ist durch moderne, auch alternative Haltungsformen ergänzt worden. Englisch. This book is written for the practical farmer. It gives an overview of the possibilities of economic poultry owning in line with market requirements and has ready separate information for questions which keep coming up again and again. Performance and economical considerations are at the same time important factors. Dealt with are 3 essential directional uses for chick-raising, owning laying hens, and chicken feeder with their possible owning forms and sizes, how they are also economically measured in agricultural concerns. this second edition has been completed through modes and also alternative forms of owning. PROF. DR. WERNER BESSEI teaches at the institute for animal breeding and owning at the University of Hohenheim.