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Barocke Kochkunst heute

Das Adelskochbuch der Maria Clara Dückher von 1654

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Unsere-Artikel-Nr.: 2N63894
EAN: 9783702509859
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Beschreibung
Tischlein, deck dich. Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick...
Spezifikationen
Sprache
  • Deutsch
Autor
  • Gerhard Ammerer
  • Michael Brauer
  • Marlene Ernst
Erscheinungsjahr
  • 2020
Erscheinungsland
  • Österreich
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 190