Beef! Wurst

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF. -Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe. Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF. STEAKS BEEF. GRILLEN BEEF. CRAFT BIER BEEF. NOSE TO TAIL BEEF. RAW BEEF. HERZHAFT BACKEN