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Beer-Pairing

Aroma und Geschmack

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Artikel-Nr.: 2QVERRN
EAN: 9783037806203
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Beschreibung
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Kochen, Essen und Trinken
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 1
Erscheinungsdatum:
  • 24.09.2017
Erscheinungsland:
  • Schweiz
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Art/Typ:
  • Fadenbindung
Seiten:
  • 432
Abmessung:
  • 28 cm (Höhe)
  • 20 cm (Breite)