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Buch (Softcover): Schulbuch
Berufliche Kompetenz
Grundlagen der Lebensmittelkunde Arbeitsbuch
Verlag:
Bildungsverlag EINS Unsere-Artikel-Nr.: 479RV94
EAN: 9783427932116
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CHF 36.–
Beschreibung
für den Einsatz in Klassen mit hauswirtschaftlicher und gastronomischer Ausrichtung sowie in Integrations- und BAV-Klassen und weiteren Kooperationsprojekten geeignet. berücksichtigt die unterschiedlichen Leistungsniveaus und Lernkanäle der Schüler/-innen. legt einen besonderen Fokus auf Sprachsensibilität und Handlungsorientiertheit. beinhaltet vielfältige Arbeitsmaterialien und Arbeitsaufträge zu den Grundnährstoffen Kohlehydrate, Eiweiße, Fette. Lernsituationen führen durch die Kapitel. mit einführenden Checklisten, die den Lernzuwachs dokumentieren sollen.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Carolin Kütemeyer
- Astrid Döring
Thema
- Schule/Lernen: Andere Berufsbildung & Trainings
Kollektion
- Berufliche Kompetenz
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 122