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Besser essen in den Bergen - Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung

Mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten

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Unsere-Artikel-Nr.: LL888PG
EAN: 9788868397098
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Zustellung: Do, 11.12.2025
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Beschreibung
Nachhaltigkeit ist ein aktuelles, relevantes und allgegenwärtiges Thema. Unsere Lebensführung muss in vielen Bereichen nachhaltiger werden. Der Südtiroler Ernährungsrat setzt sich für einen davon ein: den Lebensmittelkonsum und die Essenszubereitung....
Spezifikationen
Sprache
  • Deutsch
Autor
  • Christian Fischer
  • Silke Raffeiner
  • Südtiroler Ernährungsrat
  • Heini Grandi
  • Brigitte Gritsch
  • Gudrun Ladurner
  • Juliane Laimer
  • Ulrike Laimer
  • Veronika Seiwald
  • Brigitte Foppa
  • Julia Dariz
  • Martina Gögele
  • Bettina Schmid
Auflage
  • 1
Erscheinungsjahr
  • 2023
Erscheinungsland
  • Italien
Format
  • Buch (Hardcover)
Detailformat
  • Fadenbindung
Anzahl Seiten
  • 192