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Buch (Hardcover): Schulbuch
Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
managementorientiert
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Beschreibung
Das Standardwerk. vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art. strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hote...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Sandra Warden
- Peter Posluschny
- Helmut Meisl
- Harald Prof. Dr. Dettmer
- Thomas Dr. Hausmann
- Sabrina Dettmer
- Harald Dettmer
- Arnold Czwikla
- Dieter Finck
- Thomas Hausmann
- Petra Hieke
- Elisabeth Köhnke
- Mathias Meilwes
Zielgruppe
- Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen
Auflage
- 7
Erscheinungsjahr
- 2016
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 467