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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
managementorientiert
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Beschreibung
Aktuelles Standardwerk mit umfangreichem Stichwortverzeichnis.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Sandra Warden
- Peter Posluschny
- Matthias Meilwes
- Helmut Meisl
- Harald Dettmer
- Arnold Czwikla
- Thomas Hausmann
- Petra Hieke
- Elisabeth Köhnke
Erscheinungsjahr
- 2016
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 483