Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36618564
EAN: 9780849392825
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 27.10.2026
Versand: Kostenlos
-23.0 %
CHF 296.–
CHF 228.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Hou Ching T.
- Shaw Jei-Fu
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2006
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 590