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Buch (Hardcover): Fachbuch
Bioreactor Technology in Food Processing
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36289139
EAN: 9781138388963
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CHF 369.–
CHF 282.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Schwan Rosane F.
- Joshi V. K.
- Disney R. Dias
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 632