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Buch (Softcover): Ratgeber
Brot backen für Dummies
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Verlag:
Wiley-VCH Unsere-Artikel-Nr.: ZV336Z9
EAN: 9783527718368
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Beschreibung
Brot backen ist gar nicht schwer. Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Wendy Jo Peterson
- Birgit Schöbitz
Thema
- Kochen: Allgemein
Kollektion
- ... für Dummies
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 256