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Buch (Softcover): Ratgeber
Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im Mittelalter
Vollkorn- und glutenfreie Brote
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Verlag:
Books on Demand Unsere-Artikel-Nr.: N6R952Z
EAN: 9783734786631
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Zustellung: Do, 11.06.2026
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Beschreibung
Backen mit Wildhefe und glutenfreie Brote, vor allem auf natürliche Art und Weise, findet immer mehr Zuspruch. Die Menschen wollen weg von industrieller Hefe und Gluten, da es immer mehr Stoffwechselerkrankungen gibt. In diesem kleinen Büchlein habe ich verschiedene Brotrezepte zur Verfügung gestellt, so dass der geneigte Leser nach Herzenslust nach einer Art Baukastensystem seine Zutaten so auswählen kann, dass er das Brot (glutenfrei oder glutenhaltig) seiner Wahl zu Hause backen kann.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Michael Sedunko
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2015
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 92