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Buch (Softcover): Schulbuch
Buchführung für das Hotel- und Gaststättengewerbe
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Verlag:
Merkur Verlag Unsere-Artikel-Nr.: 5LEDQGY
EAN: 9783812002295
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Beschreibung
Das Buch (20. Auflage 2019, erschienen am 25. 10. 2019) stellt sich die Aufgabe, eine allgemeine Einführung in die Buchführung im Hotel- und Gaststättengewerbe zu geben. Die dargestellten Stoffinhalte gehen teilweise über die geforderten Prüfungsinhalte des Ausbildungsberufes "Hotelkaufmann/-kauffrau" hinaus. Damit ist gewährleistet, dass das Buch auch in den Berufsfachschulen, Fachschulen und Meistervorbereitungslehrgängen des Hotel- und Gaststättengewerbes eingeSetzt werden kann. Dem Lehrbuch ist - in vereinfachter Form - der abschlussorientierte Spezialkontenplan 70 zugrunde gelegt, den der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) allen Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes zur Anwendung empfohlen hat. Er hat sich mittlerweile in der Praxis weitgehend durchgeSetzt. Der zugrunde gelegte Kontenplan wird auch von der Aufgabenstelle für kaufmännische Abschluss- und Zwischenprüfungen der IHK Nürnberg (AKA) verwendet. Mit Rücksicht auf die von der AKA erstellten Aufgaben wurden zudem auch die übrigen Vorgaben der Aufgabenstelle berücksichtigt.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Karl-Josef Wolfert
Auflage
- 20
Erscheinungsjahr
- 2019
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 311