Erscheint: September 2026

Butter

Die Kunst des Einfachen – Kochen und backen mit Butter – Kreative Ideen für Gourmets

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Marion Swoboda

Verlag:

Gräfe und Unzer

Unsere-Artikel-Nr.: P35456191

EAN: 9783758902727

Erscheint: September 2026

Versand: Kostenlos

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Beschreibung

Butter: Das Kochbuch für den perfekten Genuss - selbstgemacht & veredelt. Hand aufs Herz: Gibt es etwas Besseres als den Geschmack von guter Butter auf frischem Brot. Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die wohl köstlichste Zutat der Welt. Autorin Marion Swoboda und Fotografin Maria Grossmann zeigen, warum Butter in keiner Küche fehlen darf und wie sie einfachen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Entdecken Sie kreative Rezepte für selbstgemachte Butter, raffinierte Aromabutter-Variationen und Gerichte, in denen der goldgelbe Schmelz die Hauptrolle spielt. Ein opulentes Buch für alle Feinschmecker, die Qualität schätzen und aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse zaubern wollen. Alles wird besser mit Butter: Rezepte für jede Gelegenheit. Ob klassisch, gesalzen oder exotisch gewürzt: Hier lernen Sie das Handwerk des Butterns von der Pike auf. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt Ihnen die Herstellung im Handumdrehen. Lassen Sie sich von umwerfenden Fotos inspirieren und bringen Sie mehr Geschmack in Ihren Alltag. Das erwartet Sie in diesem Genuss-Buch:. Butter selber machen: alles über die Herstellung aus Süß- oder Sauerrahm und die perfekte Konsistenz. Kreative Vielfalt: Rezepte für Würzbutter wie Kräuter-, Feigenbutter oder bunte Rettichbutter, Butterboards, Sandwiches und mehr. Kochen und backen mit Butter: feine Saucen und Suppen, zartes Gebäck und herzhafte Klassiker wie Spaghetti mit Miso-Butter oder Seelachs mit Kapernbutter neu entdeckt. Für Foodies & Genießer: ein ästhetisches Geschenkbuch für alle, die gutes Essen lieben. Einfach & Edel: Wie Sie mit wenigen Handgriffen maximalen Geschmack erzielen. Verwandeln Sie Ihre Küche in eine Gourmet-Manufaktur. Bestellen Sie jetzt „Butter“ und erleben Sie den reinsten Genuss.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Maria Grossmann
Marion Swoboda

Erscheinungsjahr

2026

Format

Buch (Hardcover)

Anzahl Seiten