Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

Name: Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality
SKU: XY23V94
Price: 70.00 CHF
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ISBN: 9780854046263

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Rosa K Pawsey

Verlag:

Royal Society of Chemistry

Unsere-Artikel-Nr.: XY23V94

EAN: 9780854046263

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CHF 70.–

Spezifikationen

Sprache

Englisch

Autor

Rosa K Pawsey

Erscheinungsjahr

2002

Format

Buch (Softcover)

Anzahl Seiten