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Buch (Softcover): Fachbuch
Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality
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Verlag:
Royal Society of Chemistry Unsere-Artikel-Nr.: XY23V94
EAN: 9780854046263
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Zustellung: Di, 21.07.2026
Versand: Kostenlos
CHF 70.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Rosa K Pawsey
Erscheinungsjahr
- 2002
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 490