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Buch (Softcover): Fachbuch

Characterisation of Fermented Grain-based Raw Materials and Foods

Analytical Methods from the HealthFerm Project

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Unsere-Artikel-Nr.: P34848125
EAN: 9789462705111
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Zustellung: Mo, 24.08.2026
Versand: Kostenlos
CHF 79.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Arno G. B. Wouters
  • Yamina de Bondt
  • Kati Katina
Erscheinungsjahr
  • 2026
Format
  • Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
  • 292