Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Chemical and Functional Properties of Food Saccharides
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36604149
EAN: 9780849314865
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Mi, 14.10.2026
Versand: Kostenlos
-24.1 %
CHF 456.–
CHF 346.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Tomasik Piotr
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2003
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 440