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Cows Save the Planet
and Other Improbable Ways of Restoring Soil to Heal the Earth
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Beschreibung
In Cows Save the Planet, journalist Judith D. Schwartz looks at soil as a crucible for our many overlapping environmental, economic, and social crises. Schwartz reveals that for many of these problems-climate change, desertification, biodiversity los...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Judith D. Schwartz
Erscheinungsjahr
- 2013
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 240