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Buch (Hardcover): Ratgeber
Cuba Cooks
Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs
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Beschreibung
Award-winning chef Guillermo Pernot and acclaimed author Lourdes Castro unveil authentic Cuban recipes for home cooks, celebrating the bold flavors, creative techniques, and unique inspirations of the country's finest paladares. Pernot and Castro exp...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Jose Andres
- Lourdes Castro
- Guillermo Pernot
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Erscheinungsjahr
- 2018
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 208