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Buch (Softcover): Fachbuch
Culinary and Food Service Operations Management 5.0
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Verlag:
Goodfellow Publishers Unsere-Artikel-Nr.: 8555294
EAN: 9781917433693
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Zustellung: Mi, 24.06.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 65.–
CHF 58.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- David Graham
- Peter Cox
- Ewen Crilley
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 298