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Das 9x9 der Gastgeberei

Ein Handbuch für leidenschaftliche Gastgeber und ihre Gäste.

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Artikel-Nr.: 53DZWYD
EAN: 9783037740682
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Beschreibung
Gastgeberei ist die hohe Kunst, Gäste nicht bloss satt zu machen, sondern unvergessliche Momente mit ihnen zu verbringen. Nach 34 Abenden mit 1699 Gästen und 15 291 Akten ist das Pop-up-Restaurant 9x9 im Luzerner Abbruchhaus B16 Geschichte. Was bleib...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Kochen, Essen und Trinken
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 09.09.2015
Erscheinungsland:
  • Schweiz
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 240
Abmessung:
  • 24.5 cm (Höhe)
  • 19.5 cm (Breite)
  • 3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1089 g