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Beschreibung
Vom einfachen, bodenständigen Leben und Leben und Kochen auf der Alm. Knödelbrot, Kartoffeln, Speck, Mehl und Zwiebeln, dazu frische Milch, Butter und Käse sind die Zutaten der Almküche. Daraus wurden von jeher herzhafte, schmackhafte Gerichte gekoch...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Cordula Flegel
Thema
- Kochen/Essen: Allgemein
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2015
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 192