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Beschreibung
Entdeckt die Küche der Stadt und des Kanton Berns - von traditionellen Rezepten über erstklassige Gastronomie bis hin zu Neuinterpretationen bekannter Klassiker - und lernt anhand von 20 leicht nachzukochenden Rezepten von fünf Spitzenköchinnen und -...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Camilla Landbø
- Claudia Salzmann
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2025
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 128