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Buch (Hardcover): Ratgeber
Das Hülsenfrüchte-ABC
Verlag:
Buchverlag für die Frau Unsere-Artikel-Nr.: KL2E7QG
EAN: 9783897986558
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Beschreibung
Zum Glück kommt alles wieder, wenn auch manches etwas anders. Und so gibt es seit einigen Jahren ein Revival der altbekannten Hülsenfrüchte Bohnen, Erbsen und Linsen. Dazu einige Newcomer wie Kichererbsen, Sojabohnen und Süßlupinen. So wie auch in diesem Buch, das sie in kleinen Porträts zu Kulturgeschichte, Gesundheitswert und Kocheigenschaften sowie mit zahlreichen Rezepten vorstellt. Ein besonderer Bonus sind die mit Hülsenfrüchten aufgepeppten bewährten Lieblingsgerichte, die sozusagen ratz-fatz zubereitet sind.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Carola Ruff
Kollektion
- Minibibliothek
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 128