Ausverkauft
Das Luther-Melanchthon-Kochbuch
Kochen & Backen zu Zeiten der Reformation 128 Rezepte
Produkt bewerten
Ausverkauft
Beschreibung
War Fleisch in der Quittenwurst. Wie dünn wird Bier nach dem zweiten Aufguss. Kann man für 100 Leute ein mittelalterliches Mahl am offenen Feuer kochen. Welche Mengen an Nahrungsmitteln waren notwendig, um einen Haushalt wie den von Martin Luther mit Familie, Gästen und Gesinde übers Jahr zu bringen. Diese und viele weitere Fragen über die leckere Küche des Mittelalters beantwortet dieses „Luther-Melanchthon-Kochbuch“ - ein Stück gelebte Geschichte vor historischem Hintergrund um das Jahr 1500, reich bebildert, mit 128 Rezepten aus Zeiten der Reformation: Backen, Eindicken & Trocknen, Gasthausküche, Fasten, Lagern, Suppen, Gesundheitskost, Wurst, Schmalz, Rauch, wildes aus dem Wald, Holunder, Hausfrauenkost und Luthers Hochzeits-Menü.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Leo Vogt
Kollektion
- Lindemanns Bibliothek
Erscheinungsjahr
- 2015
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 192
