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Buch (Hardcover): Ratgeber
Das neue Südtirol
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
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Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: 38KVPNN
EAN: 9783959611831
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Beschreibung
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Udo Bernhart
- Otto Geisel
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 224