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Beschreibung
Seit über zwanzig Jahren wird Oskar Peter Spandl von seinen Freunden in Palermo, Catania und Noto eingeladen. Mit ihnen besucht er in kleinen Küstenorten und nahen Bergdörfern Restaurants und Trattorien. In ausführlichen Gesprächen mit den Küchenchefs erfährt er von den "Geschäften" der Mafiosi, aber auch von ihren Lieblingsgerichten. Als leidenschaftlicher Koch schreibt er die besten Rezepte auf und bereitet sie für seine Gäste zu. In dem Buch "Die sizilianische Küche mit den Lieblingsgerichten großer Mafiosi" zeigtsich Spandl in seinem ersten Kapitel wegen der zunehmenden organisierten Kriminalität in Süditalientief besorgt.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Oskar Peter Spandl
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 190