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Buch (Hardcover): Ratgeber
Der Brotdoc: Heimatbrote
Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co
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Beschreibung
Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc. Das Motto: Brot backen wie früher. : traditionell, ursprünglich und unverfälscht. Die Rezepte sind einfach verständlich erklärt und haben die gewohnte »Brotdoc-Gelinggarantie«...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Julia Ruby Hildebrand
- Björn Hollensteiner
Thema
- Branchen: Traditionelles Handwerk
- Kochen: Backen, Brot, Kuchen, Gebäck
- Heimatkunde: Allgemein
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 240