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Beschreibung
beinhaltet Aufgabenmaterial, welches auch als Vorbereitung für die Abschlussprüfung der Köche verwendet werden kann. behandelt die Inhalte der Lernfelder 3. 1 bis 3. 4 nach Bundesrahmenlehrplan. ergänzt wird das Arbeitsheft durch Lösungen. orientiert sich an den Prüfungsinhalten und korrespondiert mit dem Schülerband. ist mit einem modernen und fuktionellen Layout ausgestattet.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Christian Mutter
- Andreas Klöhn
Kollektion
- Der Gast & ich
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2017
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 100
