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Beschreibung
„Der große Radatz“ ist das Kochbuch für alle, die Fleisch mögen. Das Buch enthält wertvolle Informationen über den Umgang mit Rind,- Kalb-, und Schweinefleisch, klärt über Schnitte, Lagerungsmethoden und Besonderheiten auf und führt in die große Trad...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Franz Radatz
- Thomas Zedrosser
- Ingo Pertramer
- Luzia Ellert
Thema
- Hobby & Lifestyle: Allgemein
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Mit Lesebändchen
Anzahl Seiten
- 360