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Beschreibung
Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküc...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Stevan Paul
- Katharina Seiser
Thema
- Kochen: Vegetarisch, Nationale Küche, Rezepte
Kollektion
- Vegetarische Länderküche
Auflage
- 6
Erscheinungsjahr
- 2013
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Mit Lesebändchen
Anzahl Seiten
- 272