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Buch (Hardcover): Ratgeber
Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer
100 Klassiker, die uns schmecken
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Verlag:
Kneipp Verlag Unsere-Artikel-Nr.: P3VLKD6
EAN: 9783708807980
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Zustellung: Mi, 19.08.2026
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Beschreibung
Traditionelle Rezepte erfreuen sich immer grosser Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal variierbar und schmecken der ganzen Familie. Wussten Sie, dass die All-time-Favoriten wie Rinderrouladen, Saltimbocca alla romana, Buchteln oder Heiße Liebe ganz einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden können. Klassiker werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben. Tanja Braune liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass Dämpfen viel mehr ist als heisse Luft. Alle Lieblingsgerichte der klassischen Hausmannskost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Frauke Antholz
- Tanja Braune
Zielgruppe
- Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer ist ein praktischer Küchenratgeber
- der zeigt
- wie klassische Hausmannskost durch moderne Dampfgartechnologie gesünder
- schneller und gelingsicher zubereitet werden kann. Empfohlen für Erwachsene und alle Hobbyköch:innen
- die ihre Küche modernisieren möchten. Ideal für: - Besitzer:innen von Dampfgarern
- die das volle Potenzial ihres Geräts ausschöpfen wollen - Liebhaber:innen traditioneller Küche
- die Klassiker wie Knödel
- Tafelspitz oder Buchteln vitaminschonend zubereiten möchten - Gesundheitsbewusste Familien
- die Wert auf nährstoffreiche und aromatische Gerichte legen - Vielbeschäftigte
- die durch effizientes Garen im Alltag Zeit und Energie sparen möchten
Erscheinungsjahr
- 2021
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 176