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Buch (Hardcover): Fachbuch
Die Bierbrauerei
Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
Verlag:
Wiley-VCH Unsere-Artikel-Nr.: P36433867
EAN: 9783527317769
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Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Ludwig Narziß
- Werner Back
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 1756