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Buch (Hardcover): Ratgeber
Die Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts. 100 Rezepte vom Eisprofi
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Beschreibung
Die erste umfassende Eisschule für ambitionierte Hobbyköche. Dieses Standardwerk mit 100 Rezepten vermittelt in anschaulichen Schritt für Schritt Fotos Eis-Wissen vom Profi. Für Gefrorenes so cremig wie in Italien, so fruchtig wie in Ihrer Lieblingse...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Yüksel Saier
- Christian Reinhardt
Thema
- Kochen: Für Anlässe, Mit speziellem Zubehör, Desserts
Auflage
- 6
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 320
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