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Beschreibung
Gabelzart - die Revolution am Herd für unglaublich zarten Fleischgenuss. Man lässt es reifen, schenkt ihm ausreichend Wärme, stresst es nicht durch grosse Hitze und hat die Kerntemperatur des Fleischstückes stets im Blick. Werner Wirth steht für eine...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Werner Wirth
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Zielgruppe
- Für alle Hobbyköche und Köchinnen
- welche die Fleisch-Zubereitung perfektionieren wollen
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Mit Klappen
Anzahl Seiten
- 128