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Beschreibung
Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Geourmetkritiker, haben dieses Jahrhunderkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreich...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Christoph Wagner
- Ewald Plachutta
- Luzia Ellert
- Dorit Kittel
- Johannes Kittel
Erscheinungsjahr
- 1993
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 544