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Beschreibung
Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker. Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. «Die klassische italienische Küche» ist ihr Meisterwerk. Hazan, im kulina...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Marcella Hazan
Thema
- Kochen: Starkoch-Kochbücher, Nationale Küche
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2015
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 604