Die Kochschau

Endlich ein Kochbuch für Menschen, die lieber schauen als lesen. Die Kochschau räumt mit langatmigen Erklärungen auf und punktet mit einer wahren Bilderflut. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf einfache Hausmannskost gesetzt, die um besonders beliebte Speisen aus fernen Ländern ergänzt wurde. Kreative Köpfe können die Zutaten selbstverständlich abändern und eigene Variationen schaffen. Nicht alles muss in epischer Breite erklärt werden - manchmal geht’s auch ganz einfach. Ohne viel zu lesen, kann man sich Bild für Bild bis zur fertigen Speise durcharbeiten. Gängige Küchenbegriffe wie dünsten oder stauben sind zu Beginn - selbstverständlich mit Fotos - schlicht und verständlich erklärt, ebenso wie die Vorbereitung von Lebensmitteln, das Tischdecken und die Hygiene