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Die Küche von Amalfi
Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste 75 Rezepte
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Beschreibung
Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft. Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Ursula Ferrigno
- Nassima Rothacker
- Thomas von Berg
- Linde Wiesner
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 192