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Die Magie der Wildkräuter
Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr – Erkennen, sammeln, zubereiten
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Beschreibung
»Ich glaub’, ich steh’ im Wald. « Ganz genau - und zwar zu Recht: Auf der Suche nach schmackhaften Wildkräutern. Doch welche Unkräuter können Sie essen, welche schmecken und wie bereitet man sie zu. Kräuterexpertin Caroline Deiß führt Sie durch Wälder und über Wiesen und gibt Ihnen dabei alle wichtigen Infos zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten der Kräuter. Damit Sie - bezüglich Ihres Wissens über Wildkräuter - nicht im Wald stehen.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Caroline Deiß
- Bente Hintzen
Thema
- Kochen: Vollwertkost
- Kochen/Essen: Kräuter, Gewürze, Öl, Essig
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 160