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Buch (Softcover): Sachbuch
Die Ökobilanz auf dem Teller
Wie wir mit unserem Essen das Klima schützen können
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Beschreibung
Der ökologische Fußabdruck im Speiseplan Wie viel CO₂ verursacht eine Portion Spaghetti bolognese. Etwa 1,5 Kilogramm. - Dieses Beispiel führt uns vor Augen, was die Tierwirtschaft und Lebensmitteltransporte für die Ökobilanz unseres Essens bedeuten....
Spezifikationen
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