Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Ratgeber
Die Plachutta Kochschule
Verlag:
Brandstätter Verlag Unsere-Artikel-Nr.: KP8EYZG
EAN: 9783710604812
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 22.09.2026
Versand: Kostenlos
-12.4 %
CHF 52.50
CHF 46.–
Beschreibung
Wer meterweise Kochbücher im Regal stapelt und dennoch nicht weiß, was er kochen soll, für den gibt es jetzt die Lösung: Lassen Sie sich bekehren von Plachuttas Bibel der guten Küche, die wirklich keine Fragen offen lässt. Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Nach den beiden Kochbuchklassikern „Die gute Küche I & II“ legt er nun eine konkurrenzlose Kochschule vor, die auf mehr als 45 Jahren Profikocherfahrung beruht. Der didaktische Aufbau dieser Kochschule ist so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird immer zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in informativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. Egal ob Sie ein Neuling am Herd, ein ambitionierter Amateur, eine berufstätige Mutter oder ein angehender Berufskoch sind - mit Plachutta lernen Sie kochen wie ein Profi: systematisch, effizient, variantenreich und lustbetont.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Ewald Plachutta
Thema
- Kochen: Allgemein, Allgemeine Rezepte, Hausmannskost, Starkoch-Kochbücher, Nationale Küche
Auflage
- 10
Erscheinungsjahr
- 2020
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Hardcover
Anzahl Seiten
- 496